Receta para hacer Torrejas

Hola, hoy les voy a hablar acerca de una receta de cocina que es muy común en el estado de Campeche.

Las «Torrejas» son un postre muy famoso el cual se basa en la influencia de los esclavos negro en la península ya que esta hecha de plátano macho.

Este postre es muy sencillo de elaborar y muy rico.

Ingredientes
  • 4 plátanos machos (funciona con cualquier tipo de plátano) muy maduros.
  • 1 taza de harina
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de Aceite.

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