Postre de chía con plátano

La chía es uno de mis alimentos favoritos, entre algunas de las razones por las que me gusta, además de su sabor y consistencia, están las siguientes: es una excelente fuente de energía, contiene fibra y antioxidantes; también nos proporciona calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3. La chía aporta increíbles beneficios si la incorporamos a nuestra alimentación diaria, algunos de ellos son: hidratación, pérdida de peso, buena digestión, resistencia en el deporte y además regula los niveles de glucosa en la sangre.

¿Cómo podemos incorporar este alimento a nuestra dieta diaria? Muy fácil, lo podemos agregar en el agua que consumimos durante el día, ya sea simple o de sabor; también se puede consumir con el cereal o el yogur en el desayuno, o bien, en las ensaladas ya sea de frutas o verduras. Sigue leyendo