Cocina fácil para año nuevo

Hola, como ya se acerca fin de año les dejo unas recetas para que se luzcan en la cena sin morir en el intento.

Dips

Primero les dejaré la receta para hacer algunos Dips.

Base:

  • 1 Queso crema
  • 100 ml de leche
  • Sal y pimienta al gusto

Una vez lista la base puedes seguir cualquiera de las siguientes opciones para obtener un Dip diferente:

  1. Si deseas hacer un rico dip de ajo solo tienes que asar el ajo hasta que esté suave, echarlo pelado en la licuadora junto con una cucharada de mayonesa y ¡Listo! Si deseas un sabor suave agrégale solo un diente de ajo, si quieres mayor sabor a ajo solo agrégale más dientes.
  2. Si quieres hacer un delicioso dip de chile Xcatick (chile huero o chile largo) tienes que asar el chile en un comal, cuando esté suave sacarlo y abrirlo para extraer las venitas, si no lo haces el dip quedará picoso (usa un chile de tamaño medio).
  3. Si tienes antojo de dip de chipotle solo agrega a la mezcla base dos chiles chipotle de lata, licua y estará lista.

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