20 curiosidades de México

Después de un tiempo de estar de “vacaciones” he regresado con más temas que nunca, por lo cual, vengo ahora con un tema que nació gracias a una conversación con una amiga sobre si las quesadillas van o no van con queso, pero antes de hacer un debate mundial sobre cómo se preparan estas deliciosas garnachas, me di a la labor de investigar más sobre el país que nos vio nacer y el país de las garnachas: México.

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Los compañeros de nuestra infancia

Esta nota es algo que me saque de la manga totalmente, no estaba planeado y realmente no me había puesto a sopesar en el asunto más que en momentos de mi vida en los que este mundo perdía a alguien importante relacionado con ello.
Tal es el caso de hoy, 27 de Diciembre de 2016, en el que el mundo perdió la presencia de Carrie Fisher, actriz principalmente conocida por su papel como la Princesa Leia en la aclamada saga de Star Wars. Un ícono femenino importante, un sex symbol, un modelo a seguir, una buena persona. Podría usar muchas palabras para describir lo que fue su paso por el mundo pero a lo que voy con esta nota es el hecho que ella significará siempre algo muy especial en el corazón de muchos: un ícono de su infancia o adolescencia.


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El significado de los árboles de Navidad

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Hola a todos los lectores el día de hoy con motivo de que se acerca la Navidad, escribiré sobre los tradicionales árboles de Navidad que ponemos cada año en estas fecha por tradición  y adornamos en nuestras casas pero ¿por qué? ¿qué significado tiene poner este árbol?  A continuación hablaré sobre ello:

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El origen de las galletas

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Casi todos amamos las galletas pero, alguna vez te has preguntado ¿cómo es qué existen o quién las inventó? Las hay saladas, dulces, con y sin relleno y hasta combinadas. Sabemos que están hechas de harina y azúcar entre otros ingredientes y que además tienen un alto contenido energético, pero las galletas no siempre fueron como las conocemos ahora. Sigue leyendo

Las frutas de Japón: unas verdaderas joyas

Muchas veces, si queremos una fruta, podemos ir al supermercado más cercano de nuestra casa y encontrar una gran variedad de frutas a precios accesibles, pero en Japón el simple hecho de comprar una fruta no es tan simple ni tan económico como lo es aquí en México. De hecho, en Japón, regalar una cesta de frutas es considerado un regalo muy exclusivo y elegante,  pero ¿por qué la fruta es tan cara?

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3 recetas vegetarianas económicas, rápidas y deliciosas

¿Te ha pasado, al igual que a mí, que más de un día te has despertado con la firme decisión de que dejarás de comer carne, sea cual sea la razón que te motive a ello? ¿Te ha pasado que comienzas excelentemente, pero conforme pasa el tiempo se complica más y más?  Y es que uno podrá estar muy convencida y nuestra motivación podrá ser muy grande, pero el ritmo de vida en la ciudad no lo hace nada fácil. La falta de tiempo y la falta de opciones hacen que, tarde o temprano, corras al puesto de tacos o a la fondita de la esquina, en donde raramente tienen opciones vegetarianas en el menú. Sigue leyendo

Napoleón: 20 cosas que no sabías de él

Napoleón Bonaparte, (Ajaccio, Córcega, 1769 – Santa Helena, 1821) Militar y estadista francés. Como Primer Cónsul (1799-1804) y Emperador de los franceses (1804-1814). Napoleón dirigió los destinos del país y llevó a Francia a ejercer una hegemonía europea muy poderosa para esos tiempos, todo gracias a una serie de brillantes campañas militares, por lo cual es considerado uno de los mejores estrategas de todos los tiempos. Él siguió uno de los grandes movimientos sociales, políticos, económicos que fue la Revolución Francesa para centralizar el poder en torno a su figura, conservó parte de las conquistas revolucionarias y contribuyó a su difusión por todo el continente y por el resto del mundo.

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Las albóndigas de la abuela

Recientemente tuve la dicha de pasar algunos días de vacaciones eAlbóndigasn mi ciudad natal y con ello tuve la oportunidad de visitar a mi abuela, quien no está de más decir, tiene unas recetas riquísimas para diversos platillos. No obstante, una receta que siempre había querido preguntarle y que normalmente olvidaba, era una de mis comidas preferidas que ella prepara: albóndigas.

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